节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
陈鲁豫 大张伟 周深 张绍刚 鸟鸟 闫妮 阿赛 阿咻 白小白 步惊云 菜菜 曹国 陈火腿 晨曦 陈晓靖 大国手 丹妮 岛主 封馨童 冯子豪 高寒 Harry（哈瑞） 海波 韩大狗 何鞋子 侯智元 荒岛人气王-乔易 荒岛人气王-穷小疯 贾耗 鸡翅 继业 李梦杰 李琪宝 李文 林琛 路恒 吕博伟 邱月 锐锐 赛文 山河 史妍 世玉 孙嘻 TZ童钟 王大刀 王颖 文俊 小蝶 小杜 小块 小奇 小四爷 小五 小雪 杨鑫 翟小明 张骏 赵越 郑雨潇 粽子
张绍刚 刘晓庆 向佐 张维伊 范志毅 呼兰 何广智 张纪中 MC热狗 步惊云 管乐 谢依霖 武艺 孟川 赵晓卉 毛衍七 艾福杰尼 米尔艾力 小奇 哈哈曹 颜安 耿大勇
陈少熙 Shaoxi Chen 董晨宇 龚俊 Jun Gong 黄子韬 Zitao Huang 李耕耘 Gengyun Li 张绍刚 Shaogang Zhang 张昕 周扬青 Yangqing Zhou
张绍刚 大张伟 王自健 肖骁 杨迪 李诞 沈梦辰 吴映洁 白凯南 冯薪朵
陈楚生 陈欢 管乐 黄霄云 黄子弘凡 欢子 金志文 穆祉丞 欧阳娜娜 孙楠 王铮亮 杨丞琳 周笔畅 郁可唯 姚晓棠 岳云鹏
徐洁儿 陈欢 陈炳强 吕平滢 郭子溪 杨珑 刘宇珽 蒋瑞琪 李曼铱
杨澜 黄志忠 邬君梅 朱时茂 陈欢 黄磊 胡军 李小璐 姜妍 张弛 柯蓝 闫妮 刘嘉玲 冯绍峰 秦海璐 刘涛 吕思清 潘晓婷 邹市明 王力宏 李琦 谭维维 张歆艺 陈亦飞 李小鹏 惠若琪 陈羽凡 胡海泉
戴燕妮 郭迦南 蔡祥宇 王沫溪 范晓东 林潇 李是 马东延 栾浚威 萧松原 陈欢 葛兆美 马昕墨 潘德文
钟汉良 蒋劲夫 孙艺洲 张凯丽 康倩雯 任家萱 辰亦儒 郭采洁 叶青 蒋欣 白凯南
琼丹 李艺彤 文韬
未知
薛之谦 张靓颖 周深 刘宇宁 黄子弘凡 魏翔 欧阳娜娜 郁可唯 喻言 张峻豪
成龙 武大靖 徐梦桃 秦海璐
汪苏泷 徐志胜 李雪琴 李嘉琦
詹姆士 罗拉 王能能 管栎 黄霄雲
何炅 撒贝宁 白敬亭 王鸥 吴映洁 张若昀 井柏然 姜逸磊 魏晨
董卿 康震 蒙曼 郦波 王立群 杨雨
韩雪 呼兰 张泉灵 周鸿祎
演员：钟汉良 蒋劲夫 孙艺洲 张凯丽 康倩雯 任家萱 辰亦儒 郭采洁 叶青 蒋欣 白凯南
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演员：琼丹 李艺彤 文韬
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